חוות האפרסמון

לפני כ־1,500 שנה נעלם צמח פלאי שצמח לאורך חופי ים המלח.

הנביא ירמיהו דיבר על כוחו המרפא. יחזקאל שיבח את ערכו הכלכלי. ספר שמות ציווה לשרוף ממנו קטורת לעבודת הקודש בבית המקדש.

זהו הצמח שהעניקה מלכת שבא לשלמה המלך. מטעיו היו בבעלות הורדוס, נבזזו על ידי מרקוס אנטוניוס והועברו כמתנה לקלאופטרה. ענפיו נישאו ברומא בתהלוכת הניצחון עם מנורת הזהב לאחר חורבן ירושלים.

היום, לאחר 1,500 שנות היעלמות – הצמח העתיק הזה, האפרסמון המקראי (Balm of Gilead, או Balsamon), שזכה למעמד מקודש בתרבות היהודית והעולמית – נולד מחדש בחוות האפרסמון שבקיבוץ אלמוג, על חופי ים המלח הצפוניים.

בנוסף לאפרסמון (Commiphora gileadensis), מגדלת החווה גם צמחי מקרא נוספים – ובהם עשרות מינים שונים של מור ולבונה.
אחד מהם הוא הלבונה האמיתית של המקדש (Boswellia sacra), עץ נדיר הנמצא בסכנת הכחדה – ואנחנו החקלאים היחידים בעולם שמגדלים אותו באופן חקלאי.

"עץ האפרסמון לא גודל באדמה הזו לצורכי מסחר במשך כמעט אלף שנה,"
אומר גיא ארליך, מייסד ומגדל מומחה של חוות האפרסמון.
"הצמחים העתיקים שאני משיב לחיים כאן היו הבסיס הכלכלי של העברים הקדומים בעמק יריחו – האבות שלנו.
לקחתי על עצמי להחזיר אותם לאדמתם."